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普通葡萄酒的有效期为两到三年,三年以上的葡萄酒已经错过了最佳饮用时间,属于过期品种,而具有收藏价值的葡萄酒存放十几年也不会过期,口感会越来越醇厚。
在保存葡萄酒的过程中,要将其放置在酒柜或酒窖中,保持软木塞湿润,避免葡萄酒因接触空气而变质。在保存期间,你应该保持温度在12度左右,湿度在70%。
按酒的颜色分,有白葡萄酒、红葡萄酒、粉葡萄酒三种,其中白葡萄酒为黄色,红葡萄酒为紫色和宝石红色,粉葡萄酒为粉红色和玫瑰色。
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