人参汤的做法 人参汤

1、人参汤 　　用料：人参3一5克 (或白糖参30克，或生晒参15克)，橘皮10克，砂糖30克。

(资料图片仅供参考)

2、 　　制作：前二药煎汤取汁，调入砂糖，代茶饮。

3、 　　功效：功能益气健脾化痰。

4、适用于脾气虚弱之倦怠乏力，食少痰多，心悸不宁等症。

5、 　　人参汤 　　【原料】 新罗参10克、桔皮3克、紫苏叶6克、沙糖30克。

6、 　　【制作】 以水适量，煎15—30分钟，去渣澄清。

7、 　　【功效】身体虚弱，胸闷口渴。

8、顺气，开胸膈，止渴生津。

9、 　　【用法】任意服之。

10、 　　人参汤 　　【来源】《妇人大全良方》卷十九引胡氏方。

11、 　　【组成】人参 当归等分 　　【用法】上药为末，以猪腰子1只，去脂膜，切片，用水1升，糯米15克，葱白2根，煮米熟，取清汁150毫升，入药6克，煎至120囊升，温服，不拘时候。

12、 　　【主治】产后诸虚不足，发热盗汗。

13、 　　人参汤 　　主料：人参25克，鸡脯肉100克，熟火腿片50克。

14、 　　辅料：蛋清1个，精盐1.5克，味精2.5克，酒、淀粉、鲜汤各10克。

15、 　　制法： 　　将人参洗净，切成薄片，放入汤碗，加鲜汤，加盖，上笼蒸至熟透取出。

16、2、将鸡脯肉切片，用蛋清、精盐、干淀粉拌和上浆；火腿切成薄片。

17、 　　3、锅内入鲜汤烧开，放入上浆的鸡片滑散，取出沥去水分。

18、 　　4、原锅倒入蒸人参的汤汁，放精盐、火腿、酒、白糖、葱姜水烧开，撇去浮沫，入鸡片、味精、人参，改小火稍煨后，起锅倒入汤碗里即成。

19、 　　红枣人参汤 　　人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等，具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。

20、红枣含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素B维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等，个有补脾胃、生津液的功效。

21、此汤为妇女产后滋补养生佳品。

22、 　　原料：红枣20枚，人参9克。

23、 　　制作： 　　将红枣去核，洗净；人参洗净，切成薄片，待用。

24、 　　2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。

25、 　　八宝人参汤 　　功效: 补脾益胃，生津止渴。

26、 　　来源: 保健汤菜大全 　　出处: 中华药汤谱 　　用 料： 人参1克，菠萝、苹果、鲜桃、蜜柑、梨、莲子各15克，青丝、红丝、瓜条各5克，冰糖、香蕉香精、水淀粉各适量。

27、 　　制 法： 将人参放碗内加水和冰糖上笼蒸4小时。

28、将莲子泡发，放碗内加水和冰糖上笼蒸烂取出。

29、将苹果、梨去皮切开去核。

30、青红丝、瓜条用水稍泡一下。

31、鲜桃、蜜柑去皮核。

32、将人参、菠萝、苹果、梨、桃、蜜柑、莲子切成小片。

33、锅内放入开水，将蒸入参的原汁倒入锅内，再将切好的各种原料放入锅中，加冰糖溶化后用水淀粉勾芡，用筷子蘸一滴香蕉香精调味即成。

34、 　　用 法： 每日1剂，连用10～20天。

35、 　　注 释 此汤菜中新鲜水果清热除烦、生津止渴，再配以人参与冰糖补中益气，滋阴润燥。

36、故此汤菜老少皆宜，可作为治疗脏腑气阴两虚的主要食谱。

37、 　　桂枝人参汤 　　【来源】《伤寒论》。

38、 　　【组成】桂枝12克(别切) 甘草12克(炙) 白术9克 人参9克 干姜9克 　　【用法】以水900毫升，先煮甘草、白术、人参、干姜四味，取500毫升，纳桂枝，更煮取300毫升，去滓，温服100毫升，日二次，夜一次。

39、 　　【功用】解表温中。

40、 　　【主治】太阳病，外证未除，而数下之，以致中焦虚寒，下利不止，心下痞硬，表里不解者。

41、 　　【方论】本方证因表邪未解，故用桂枝以解表，又因中焦虚寒，故以理中汤温中祛寒。

42、表里两解，以里为主，自然利止痞消，表证亦解。

43、 　　卵巢保健人参汤 　　用料：人参20克，当归15克、女贞子10克，薏米仁10克， 　　制作：泡水、泡酒、熬汤、与鸡鸭炖服等。

44、 　　服后数日 精神状态、皮肤、 面容、气色、睡眠 均明显改善， 　　“ 抚松长白山特产屋”大量供应各品种抚松产长白山人参，红参、白参、保鲜人参、人参片、人参蜜片、人参须、移山参、西洋参、盒装礼品参、人参籽。

45、灵芝、灵芝孢子粉、天麻、长白山蚂蚁、核桃仁、喉头蘑菇、。

46、鹿茸、鹿鞭、路筋、鹿心血酒、鹿茸血酒、 　　核桃人参汤 　　基本特点 补气温肾安神 　　基本材料 核桃仁25克，人参6克，生姜3片，冰糖少许。

47、 　　制法：将核桃仁、人参、生姜共入沙锅中，加水适量，煎汁一碗。

48、去生姜，加入冰糖稍炖即成。

49、 　　功效：补气温肾安神。

50、 　　用法：每日1剂，临睡前温服，连用3--5天为1疗程。

51、 　　应用：适用于心肾阳虚引起的心悸。

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